Como gerente de limpieza, es clave implementar y supervisar protocolos para garantizar el cumplimiento de estándares de seguridad alimentaria. Se debe optimizar la higiene en la planta, gestionando recursos, necesidades especiales y asegurando colaboración efectiva entre equipos interno y externo.
Su objetivo principal es mejorar continuamente los procesos de limpieza, reducir riesgos laborales e impacto ambiental y mantener un ambiente seguro para todos los trabajadores.
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