Détail de l'offre
Propuesta que combina el excelente producto local con la tradición de la cocina catalana y la vanguardia de la cocina más imaginativa de Ramón Freixa.
Alto voltaje gastronómico que satisface a los paladares más exigentes. Los ingredientes de nuestra cocina son: temporada, fresco, técnica, sencillez, local, huerto, sabor. Una interpretación de sabores y texturas que convierte la cocina de siempre y de temporada en una experiencia memorable a repetir.
Mucho más que un restaurante de lujo, una sala cálida con acceso independiente, un servicio atento y una amplia y exclusiva bodega con referencias del territorio y de las principales D.O.El espacio dotado de grandes ventanales, permite el acceso a la terraza y al jardín aromático.
ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.
Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Buenos Aires.
Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.
Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.
NUESTRA GENTE
Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.
Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.
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COCINERO/A
MISIÓN
En Mas de Torrent, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo.
RESPONSABILIDADES
Sus principales responsabilidades serán:
1. Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar.
2. Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú.
3. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
4. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
5. Comprobar la calidad de los ingredientes.
6. Control de existencias y realización de pedidos.
¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
7. Formación: Estudios en gastronomía.
8. Experiencia en cocina mínimo 3 año.
9. Capacidad de autonomía.
10. Excelentes habilidades comunicativas.
11. Coche propio
12. ¿QUÉ ESPERAS DE NOSOTROS?
13. Contrato fijo-discontinuo.
14. Jornada Completa.
15. Uniforme y una comida por turno incluida.
16. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
17. Grandes proyectos de formación continua.
18. Posibilidad de crecimiento en la compañía.