Se precisa JEFE/A DE COCINA, para restaurante Casa Negret, en San Antonio (Ibiza), para todo el año!
¿Te gustaría liderar la cocina de un nuevo restaurante en Ibiza?
Se requiere:
- Experiencia demostrable como jefe/a de cocina.
- Dominio de escandallos, organización de partidas y gestión de equipo.
- Conocimiento sobre cortes y atención al detalle
- Liderazgo y compromiso.
- Actitud positiva y profesional
Funciones :
- Diseñar y desarrollar la propuesta gastronómica junto a dirección.
- Coordinar y supervisar todas las partidas de cocina.
- Gestionar el equipo: selección, formación y liderazgo diario.
- Controlar pedidos, escandallos, inventarios y fichas técnicas.
Se ofrece:
- Incorporación a un proyecto nuevo, sólido y con visión a largo plazo.
- Contrato fijo todo el año.
- Salario competitivo según valía y experiencia.
- Libertad creativa dentro de una propuesta gastronómica clara.
- Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
- Apoyo directo desde dirección y posibilidad de crecimiento.
Si te motiva liderar y dejar huella en una cocina, súmate a Casa Negret y envíanos tu CV.
¡Te esperamos!
Horario: 10-22h
Día/s de Descanso Semanal: 2
Tipo de Contrato: Todo el Año
¿Ofrece Alojamiento?: No
Dirección: Carretera Can Negret, SN
Código Postal:
Teléfono:
WhatsApp:
#J-18808-Ljbffr
📌 JEFE/A DE COCINA
🏢 Scorpora Pocapoc
📍 San Antonio Abad