**Descripción**:
- ¿Te apasiona el mundo de la restauración, la alimentación saludable y las nuevas tendencias gastronómicas?_
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- Aportas experiência contrastable en puesto similar mínimo 5 años
- Dominio de inglés alto, castellano y catalán.
- Capacidad organizativa, habilidades para motivar y dirigir al personal.
- Experiência en Restauración / Catering, con aptitudes para la comunicación verbal y escrita.
- Buena presencia
**¿Crees que cumples con todos los requisitos? Presta atención a lo que te ofrecemos por formar parte de Serunion**:
- Posición fija a jornada completa.
- Horario de lunes a domingo con 2 días de descanso semanales.
- Lugar de trabajo Barcelona
- Incorporación inmediata
- Formar parte de una empresa multinacional y en crecimiento, con buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollar carrera profesional.
- Incentivos sociales: comedor propio subvencionado, posibilidad de contratar seguro de salud privado (mutua), descuentos por ser de Serunion, flexibilidad horaria y formación.
**Y por si tenías alguna duda a cerca de tus funciones y alta responsabilidad dentro de la empresa, estas serán algunas de tus funciones**:
**Gestión de Proyectos**
- Organización de eventos en espacios emblemáticos de Barcelona. Pedidos de material, RRHH, bodega, cotizaciones, OS.
- Supervisar el cumplimiento de plazos y entregables definidos.
**Comunicación con el Cliente**:
- Ser el punto de apoyo a comercial con los clientes, entendiendo sus necesidades y ofreciendo soluciones personalizadas, cotizaciones a medida y adaptaciones de nuestra oferta.
**Coordinación de Equipos**:
- Supervisar y coordinar al equipo interno de camareros y proveedores externos (montadores, catering, decoración, tecnología, etc.).
- Asignar recursos de manera eficiente para maximizar el rendimiento del equipo.
**Gestión de Presupuestos**:
- Desarrollar y gestionar presupuestos detallados, asegurando un control efectivo de costos.
**Ejecución del Evento**
- Supervisar el montaje, desarrollo y desmontaje del evento.
- Garantizar que se cumplan las normativas de seguridad y calidad.
**Análisis Post-evento**
- Recopilar feedback de clientes y equipos.
- Elaborar informes de resultados para identificar áreas de mejora y replicar mejores prácticas en futuros proyectos.
**Requisitos**:
Experiência mínima de 5 años como Responsable de Operaciones en el sector de la hostelería y eventos.
Conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto
Experiência en gestión de cuentas de explotación.
Experiência en gestión de equipo y liderazgo.
Vehículo propio
Idiomas mínimos: Castellano e inglés fluidos, a valorar otros idiomas