P¡Hola! /ppbr/ppSi no nos conoces, somos strongBEGIN /strong: Las ganas de viajar por el mundo nos han hecho concienciarnos de que hay que estar comprometidos con el cuidado de nuestro mundo, y es por eso que nace BEGIN, una experiencia gastronómica que te hará ver el mundo con una visión de respeto por el planeta y las personas. /ppbr/ppBEGIN, nace con la ilusión de inspirar y ayudar a las personas para que tengan una vida más sostenible y saludable. Nuestra preocupación eres tú y quien venga a visitarnos, por ello queremos cuidaros y daros los mejores alimentos elaborados con el respeto que se merecen. Somos un grupo diverso de personas comprometidas con el cuidado del medio ambiente y el bienestar animal. /ppbr/ppNuestra misión es construir un entorno diverso, inclusivo, abierto y honesto y buscamos a personas que compartan nuestros valores. En nuestros restaurantes de Valencia, cada espacio está diseñado para ofrecerte una experiencia en un lugar de la naturaleza, /ppbr/ppLo mejor de todo es que el viaje continúa… Seguimos con ganas de llevarlo mucho más lejos. Por ese motivo, buscamos a un/astrong JEFE/A DE COCINA /strong /ppbr/ppstrongFunciones : /strong /pulliGestión de pedidos. /liliRealización y gestión de los inventarios. /liliRealización de manera cualificada las funciones de planificación, organización, control y supervisión de todas las tareas propias del departamento de cocina. /liliAsegurar el cumplimiento de los protocolos higiénico-sanitarios del departamento. /liliGestión y motivación de equipo Control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. /liliElaboración de informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio. /liliElaboración de horarios y gestión de vacaciones /li /ulpbr/ppstrongRequisitos : /strong /pulliExperiencia mínima de 2-3 años en puestos de responsabilidad y gestión de equipo /liliCapacidad resolutiva y toma de decisiones /liliCapacidad de gestión de equipos /liliPlanificación y organización. /liliConocimientos de APPCC /li /ulpbr/ppstrong¿Qué ofrecemos? /strong /pulliBuen ambiente de trabajo /liliContrato Indefinido /liliJornada completa /li /ulpbr/pp¡Qué ganas de conocerte! /ppbr/ppemEn BEGIN nos comprometemos con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de nuestros procesos de selección. /em /p