Desde Open References se precisa incorporar un Pastelero/a Junior para uno de nuestros clientes
Es un restaurante gastronómico comprometido con la excelencia, la calidad del producto y la atención al detalle. Buscamos personas apasionadas por la cocina y la pastelería que quieran desarrollarse profesionalmente en un entorno dinámico, colaborativo y orientado al aprendizaje continuo.
Objetivo del Puesto
Buscamos un/a Ayudante de Pastelería o Pastelero/a para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada colaborará en la elaboración de postres y preparaciones de pastelería, apoyando al equipo en las tareas diarias de producción y servicio, siempre siguiendo los estándares de calidad del restaurante.
No es necesaria una amplia experiencia previa; valoramos especialmente la actitud, las ganas de aprender y el compromiso con el trabajo bien hecho.
Responsabilidades
- Apoyar en la preparación y elaboración de postres, masas, cremas y otras producciones de pastelería.
- Seguir las recetas y procedimientos establecidos por el equipo.
- Preparar y organizar ingredientes y materias primas para el servicio.
- Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
- Colaborar en la recepción, control y almacenamiento de productos.
- Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente.
Requisitos Técnicos (Imprescindibles)
- Formación en pastelería, cocina, hostelería o interés demostrable por el sector.
- Disponibilidad para trabajar en turno partido.
- Capacidad de organización y trabajo en equipo.
- Actitud positiva y predisposición al aprendizaje.
- Compromiso y responsabilidad en el desempeño de las tareas.
Deseables
- Experiencia previa, aunque sea básica, en obradores, pastelerías o cocinas profesionales.
- Conocimientos básicos de técnicas de pastelería.
- Interés por la gastronomía y la repostería.
- Capacidad para trabajar en entornos dinámicos.
Habilidades
- Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente.
- Atención al detalle.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Organización y limpieza.
- Proactividad e iniciativa.
- Compromiso con la calidad y la excelencia.
Condiciones del Puesto
Horario: Apertura de martes a sábado en servicios de comida y cena. Descanso semanal domingo y lunes. Cierre por vacaciones durante el mes de agosto.
Personas a cargo: 0.
Incorporación: Inmediata
Qué Ofrecemos
- Salario: 19.500 € brutos anuales distribuidos en 12 pagas, más propinas.
- Incorporación a un restaurante gastronómico de referencia.
- Formación y aprendizaje continuo junto a un equipo cualificado.
- Estabilidad laboral.
- Buen ambiente de trabajo.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Propinas adicionales al salario.
- Vacaciones durante el cierre del restaurante en agosto.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de 1.625,00€ al mes
Preguntas para la solicitud:
- ¿Dispones de vehículo propio?
- ¿Dispones de la documentación en regla para trabajar en España?
- El puesto es presencial en Chamartin-Madrid, te interesa?
Experiencia:
- Camarero/a: 1 año (Deseable)
Idioma:
- Español (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial