Necesitamos un/a controlador/a de calidad para trabajar en empresa del sector cárnico, de la zona de Riudellots de la Selva y realizar las siguientes funciones:
Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Controlar y supervisar la limpieza y desinfección de instalaciones, equipos y utensilios.
Supervisar la higiene del personal: ropa de trabajo, EPIs, lavado de manos y accesos a zonas limpias.
Aplicar, mantener y realizar el seguimiento del plan APPCC.
Registrar los controles y gestionar la documentación sanitaria correspondiente.
Preparar, dar soporte y atender auditorías internas y externas (Sanidad, clientes, certificaciones).
Asegurar el cumplimiento de la legislación alimentaria vigente y de los estándares de la empresa.
Gestionar alertas sanitarias y colaborar en posibles retiradas de producto.
Entre otras tareas propias del lugar de trabajo.
Horario: Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y viernes en turno de tarde en horario entre 13:00h y 21:45h con los descansos establecidos por ley.
Se ofrece: Contrato de 6 meses con ETT + incorporación por empresa (posición fiable).