About Kimpton Aysla Mallorca
Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux - Mallorca style.
We believe heartfelt, human connections make people's lives better. Our founder, Bill Kimpton rebelled against impersonal, generic hospitality that makes people feel disconnected, and initiated a new boutique hotel standard and environment where people could connect from the heart. This is the goal then and it is still our purpose today.
We also welcome and embrace people of all races, ethnicities, ages, religions, physical abilities, sexual orientation, gender identities and genders.
Seniority level
Entry level
Employment type
Full‑time
Job function
Management and Manufacturing
Industry
Hospitality
Job Title
Cocinero / Cook
Responsabilidades
* Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados.
* Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.
* Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos.
* Cumplir con toda la normativa de APPCC.
* Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.
* Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.
Qualificaciones
* 2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero.
* Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio.
Beneficios
* Salario competitivo.
* Descuento en alojamientos de todo el mundo.
* Programa de reconocimiento de empleados.
* Programas formativos.
* Manutención los días de trabajo.
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Location: Palma, Balearic Islands, Spain
#J-18808-Ljbffr