Incorporamos, para nuestra planta de procesado de moluscos, en Cambados, una persona para el puesto de técnico/a de calidad y laboratorio. Tus funciones principales serán:
- Laboratorio de microbiología: preparación de medios, procesamiento de muestras, análisis de datos y gestión de pedidos de material de laboratorio.
- Área de calidad y seguridad alimentaria: muestreo de materia prima, revisión de producto en curso y producto terminado, así como, envasado final, revisión de partes de producción, trazabilidad y análisis de condiciones higiénico-sanitarias de manipuladores, utensilios, instalaciones y maquinaria de producción.
Reportarás a la persona responsable de departamento.