CHARCUTERO/A CORTADOR/A DE JAMÓN
Grupo Barbillón busca un/a Charcutero/a Cortador/a de Jamón para nuestro prestigioso asador Del Amo, ubicado en el centro comercial El Encinar de la Moraleja. Si tienes una pasión por los productos ibéricos de alta calidad y una habilidad excepcional para el corte de jamón, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos a un profesional con al menos 3 años de experiencia demostrable en charcutería y corte de jamón, que se una a nuestro equipo y contribuya a ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes.
Sobre Grupo Barbillón
Grupo Barbillón es sinónimo de excelencia en el sector de la restauración, reconocido por la calidad de sus productos y su compromiso con el servicio al cliente. En nuestros asadores, celebramos la tradición y la vanguardia culinaria, ofreciendo a nuestros comensales lo mejor de la gastronomía española. El Asador Del Amo, en particular, se ha consolidado como un referente en el centro comercial El Encinar de la Moraleja, gracias a su cuidada selección de carnes y, por supuesto, su exquisita oferta de jamones.
Responsabilidades del puesto
* Realizar cortes de jamón de manera profesional y estética, optimizando el aprovechamiento de cada pieza.
* Atender y asesorar a los clientes sobre los diferentes tipos de jamón, sus características y maridajes.