En nuestro equipo estamos buscando a un/a cocinero/a experimentado para el puesto de responsable de cocina.
- Cocina principal: se encarga del desarrollo y ejecución de menús.
- Coordinación con la plantilla: alinea a los ayudantes y personal técnico en su labor diaria
A continuación, se detallan las habilidades técnicas requeridas: