Empresas: Meliá Hotels International ¿Es usted el solicitante adecuado para esta oportunidad? Descúbralo leyendo el resumen del puesto a continuación.
Buscamos un/a Cocinero/a que colabore en la elaboración y presentación de platos, garantizando altos estándares de calidad, higiene y servicio.
Misión:
* Elaboración y preparación de platos según los estándares del hotel
* Mise en place y organización de la partida asignada
* Control y conservación de alimentos
* Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)
* Colaboración con el equipo para garantizar un servicio eficiente
* Apoyo en la innovación y mejora de la oferta gastronómica
Qué buscamos?
* Experiencia mínima de 2 años en puesto similar, preferiblemente en hoteles de 4* o 5*
* Formación en xbhjioe cocina o gastronomía (FP o similar)
* Conocimiento en cocina mediterránea e internacional
* Capacidad de trabajo en equipo
* Organización, rapidez y atención al detalle
* Disponibilidad horaria
Requisitos :