OverviewBuscamos Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable en gestión de equipos y organización de la producción culinaria.
La persona seleccionada será responsable de planificar, coordinar y supervisar las actividades diarias de cocina, garantizando la calidad, presentación y coste de los platos.ResponsibilitiesPlanificar, coordinar y supervisar las actividades diarias de la cocina.Garantizar la calidad, la presentación y el control de costes de los platos.QualificationsExperiencia mínima de 3 años como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina.Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.Conocimientos en control de costes, escandallos y gestión de stock.Vocación por la gastronomía y la innovación culinaria.OfferIncorporación estable a un equipo consolidado.Buen ambiente de trabajo.Ocasión de desarrollo profesional.Seniority levelMid-Senior levelEmployment typeFull-timeJob functionManagement and ManufacturingIndustriesFood and Beverage ServicesHospitalityRestaurants
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