Buscamos Cocinero/a para nuestro restaurante del Hotel-Restaurante Alahuar, en Benimaurell (Vall de Laguart).
Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental.
Tareas
Descripción del puesto
* En este puesto te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios.
* Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.
* Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina.
* Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
Requisitos
¿Qué buscamos?
* Certificado de manipulador de alimentos
* Experiencia previa en cocina 3-4 años.
* Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.
* Trabajo en equipo.
* Capacidad de resolución y adaptación.
* Capacidad para resolver problemas e imprevistos
* Persona proactiva y dinámica
Beneficios
¿Qué te ofrecemos?
* Buen clima laboral
* Posibilidad de formación y promoción.
* En Hoteles Poseidon podrás disfrutar de dos días de descanso a la semana como marca el convenio. Una de nuestras mayores preocupaciones es tu tiempo libre
* Queremos que las vacaciones de nuestros clientes y tú trabajo sean una gran experiencia medioambiental y una pequeña contribución al bienestar del planeta. Nos preocupamos y nos encargamos de cuidar del medioambiente. ¿Tú también eres una persona sostenible?
“Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad."
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