Grupo empresarial referente en el sector de la hostelería y restauración en Sevilla, con varios proyectos consolidados y en constante crecimiento, selecciona Jefe/a de Sala para uno de sus restaurantes.
Buscamos un/a profesional con vocación de liderazgo, orientación al cliente y capacidad para coordinar equipos, que quiera formar parte de un grupo sólido, con identidad propia y proyección a largo plazo.
Funciones principales
- Coordinación y supervisión del equipo de sala.
- Organización de turnos, control de servicio y cumplimiento de estándares de calidad.
- Atención al cliente y gestión de la experiencia en sala.
- Coordinación directa con cocina, copas y dirección.
- Formación y motivación del equipo.
- Control de reservas, tiempos de servicio y resolución de incidencias.
- Velar por la imagen, el orden y el buen funcionamiento del restaurante.
Requisitos
- Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Sala o Maître.
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
- Excelente trato al cliente y habilidades comunicativas.
- Perfil resolutivo, organizado y con iniciativa.
- Conocimiento del funcionamiento integral de un restaurante.
- Se valorará formación en hostelería e idiomas.
Se ofrece
- Incorporación inmediata.
- Retribución acorde al perfil, experiencia y nivel de responsabilidad del puesto.
- Contrato indefinido.
- Formar parte de un grupo empresarial de referencia en la ciudad.
- Buen ambiente de trabajo y proyectos con personalidad.
- Posibilidades reales de crecimiento cualificado dentro del grupo.