Jefe/a de Partida para Beach Club con Ritmo Propio
BARBILLÓN MARBELLA – URB. GUADALMINA BAJA
¿QUIÉNES SOMOS?
Barbillón Marbella es un beach club donde la cocina no es un “complemento” — es el corazón del ambiente. Nuestra carta vive entre el Mediterráneo, el fuego de la parrilla, los productos frescos del mar y la creatividad de un equipo que no se limita a lo tradicional.
Estamos creciendo, y necesitamos líderes de cocina que no solo sepan ejecutar, sino inspirar.
Si eres de los que mandan con respeto, cocinan con pasión y viven con ritmo, sigue leyendo.
Tu Papel Como Jefe/A De Partida
Serás responsable de tu partida como si fuera tu mini restaurante. Coordinarás, formarás y garantizarás que todo lo que salga de tu sección lleve tu sello de calidad (y tu toque personal).
Tendrás Que
Organizar y liderar tu sección durante el servicio.
Coordinar con el jefe de cocina y resto de partidas.
Controlar stock, preparación, limpieza y emplatados.
Elevar los estándares, incluso bajo presión.
Te Buscamos Si
Tienes al menos 4 años de experiencia como jefe de partida.
Trabajas con ritmo, orden y cabeza.
Te adaptas al clima de la playa:
calor, volumen, alegría.
No solo cocinas, también aportas ideas y mejoras.
Sabes que un buen ambiente se cocina desde dentro del equipo.
Tienes disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semanas y festivos.
️ Ofrecemos
Un entorno brutal:
cocina equipada, vistas al mar y ambiente de verano eterno.
Equipo joven, profesional y con hambre de hacer las cosas bien.
Salario:
26.000 euros brutos anuales.
¿Te ves aquí?
Envíanos tu CV
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