Desde Empleabilidad y Trabajo Temporal ETT, se precisa incorporar un/a Segundo/a Jefe de Cocina para importante Hotel de 4 estrellas, en la zona de Torremolinos/Los Álamos.
Responsabilidades
* Asistir al jefe de cocina en sus funciones.
* Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina, definiendo objetivos y planificando estrategias.
* Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo.
* Colaborar en la elaboración de menús y buffet.
* Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías.
* Atención al cliente.
Requisitos
* Experiencia mínima de 3 años en hoteles de “Todo incluido”, con elevado número de comensales.
* Experiencia en confección del menú.
* Disponibilidad horaria.
* Incorporación inmediata.
* Ser una persona dinámica, con predisposición e iniciativa.
Beneficios
* Estabilidad laboral.
* Salario según convenio.
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