Panadero/a

Tenemos una nueva oportunidad laboral para ti: un supermercado situado en Barcelona busca un/a Panadero/a. Si lo que has leído encaja con tus expectativas laborales, debes saber que el perfil que se incorpore desempeñara las siguientes funciones:

Responsabilidades

• Elaboración diaria de pan y bollería siguiendo las recetas y estándares de la empresa
• Control de fermentación, amasado, formado y horneado de los productos
• Preparación y cocción de masas precocidas o congeladas
• Reposición de producto en el mostrador y lineales de panadería
• Atención al cliente y asesoramiento sobre productos
• Control de calidad y frescura del pan y la bollería
• Limpieza y mantenimiento del obrador y del área de trabajo
• Gestión de mermas y control de stock de materias primas
• Etiquetado y empaquetado de productos
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)

Requisitos

• Experiencia trabajando como Panadero/a
• Buscamos a una persona dinámica y proactiva
• Valorable residencia cercana al puesto de trabajo
• Castellano hablado y escrito correctamente
• ESO finalizada