Responsabilidades:
1. Supervisión de todas las partidas de cocina.
2. Control de calidad de las elaboraciones según las recetas.
3. Formación de los cocineros en las elaboraciones y conservación.
4. Control de stocks y compras.
5. Control de calidad y Seguridad Alimentaria.
6. Conocimientos de informática.
7. Control de horarios y vacaciones anuales.
Ofrecemos consejos acorde a tus intereses. Mejora tu carrera profesional con nosotros.
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