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* Las Palmas de Gran Canaria
Descripción del trabajo
Buscamos un / a Gestor / a de servicios de restauración a colectividades para incorporarse a nuestro equipo en Valladolid. La persona seleccionada será responsable de la gestión y coordinación de los centros asignados, asegurando la calidad del servicio, optimizando los recursos y garantizando la satisfacción del cliente.
Funciones principales :
* Elaboración y seguimiento del Plan de Gestión anual de los clientes.
* Análisis de desviaciones y propuesta de mejoras.
* Revisión y actualización de precios de los clientes.
* Control de pedidos de materia prima y costes asociados.
* Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.
* Elaboración de albaranes de facturación y control de contratos mercantiles.
* Desarrollo de planes de fidelización y visitas a clientes.
* Formación y asesoramiento al equipo en procesos operativos y seguridad alimentaria.
Competencias :
* Orientación al cliente.
* Habilidades de negociación.
* Gestión de equipos y liderazgo.
* Capacidad de análisis y resolución de problemas.
* Organización y planificación.
* Titulación universitaria en Dietética, Hostelería, Cocina o similar (o experiencia equivalente).
* Valorable experiencia en gestión de centros o en el sector de la restauración colectiva.
Incorporación en una empresa líder en el sector. Contrato indefinido con oportunidades de desarrollo profesional.
#J-18808-Ljbffr