Desde Highlander, buscamos Panaderos especializados en procesos de amasado y horneado para incorporarse a nuestro equipo de producción. La persona seleccionada será responsable de garantizar la elaboración óptima de las masas y su correcta cocción, siguiendo los más altos estándares de calidad.Funciones principales- Preparación de masas siguiendo recetas y procedimientos establecidos.- Amasado manual, controlando textura, elasticidad y fermentación.- Manejo de hornos industriales: precalentado, horneado y cocción.- Control de tiempos y temperaturas para obtener un producto final de máxima calidad.- Limpieza y mantenimiento básico de maquinaria y áreas de trabajo.- Cumplimiento estricto de las normas de higiene alimentaria y seguridad laboral.Condiciones laborales- Turnos fijos:- Turno de mañana de 06h a 15h.- Turno de tarde de 15h a 22h.- Turno de noche de 21 a 03h.- Salario según convenio del sector.#J-18808-Ljbffr