Empresas:
Gpro Valparaiso Palace & SpaOFERTA DE EMPLEO:
COCINERO/A GPRO VALPARAÍSO PALACE & SPA 5* ?? Ubicación:
Palma de Mallorca, Islas Baleares ?? Jornada:
Completa ?? Incorporación:
Inmediata Quieres formar parte de un equipo de cocina de alto nivel en uno de los hoteles más exclusivos de Palma? En GPRO Valparaíso Palace & Spa 5* buscamos un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía y el servicio excelente. Funciones:
Preparación y presentación de platos para los distintos servicios del hotel (buffet, carta, eventos, room service). Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación establecidos. Supervisar y mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo. Colaborar con el resto del equipo en la planificación de menús y propuestas gastronómicas. Cumplimiento riguroso de las normas de higiene alimentaria (APPCC). Requisitos:
Experiencia previa mínima de 3 años en hoteles 4*/5* o restaurantes de alta gama. Formación en cocina (FP, Ciclo Formativo o similar). Conocimiento de cocina general. Capacidad de trabajo en equipo, dinamismo y actitud proactiva. Valorable conocimientos de dietas especiales y alergias alimentarias. Nivel básico de inglés (valorable otros idiomas). Ofrecemos:
Contrato estable, hotel abierto todo el año, con posibilidad de desarrollo profesional. Salario competitivo según convenio y experiencia aportada. Formación continua y ambiente de trabajo profesional y motivador. Comidas incluidas durante el turno de trabajo.Requisitos :