**Si quieres formar parte de un grupo de restauración para incorporarte en Mallorca, con estrategia de crecimiento y puedes aportar capacidad, conocimiento y experiência como Encargado de Restaurante, tienes una gran ocasión.**
**Si estás acostumbrado/a a **gestionar con presupuesto e indicadores** y a planificar.
Si tienes experiência en **interpretar los datos e indicadores** y asumes la parte de responsabilidad que te corresponde.
Si eres una persona que **comunica**asertivamente, **determinando los objetivos** de negocio **con la dirección y propiedad**, en función del concepto del restaurante, dentro de la línea de la filosofía de empresa.
Si eres una persona con **espíritu positivo** que trabaja en la **cohesión** del equipo.
Si eres capaz de trasmitir al personal del restaurante **pasión** por un servicio al cliente cercano pero desenfadado y **sin que se pierda la corrección** en ningún momento.
Si te ves **dando ejemplo** de compromiso, de dinamismo, de honradez y dedicación.
Si tu experiência te permite **identificar ineficiencias** en procedimientos de operación en sala y cocina y promover las decisiones para gestionarlos y proponiendo mejoras.
Entonces, **te ofrecemos**:
- ** Incorporación inmediata**.
- **Salario 3.000€ brutos y además variable en función de resultados** del **15%** dividido en 2 periodos.
- Una **acogida cercana**, por una propiedad y un **equipo lleno de** **pasión**.
Si entre tus **aptitudes** están:
- ** Experiência mínima de 3 años en puesto similar**. Valoramos que esa labor la hayas desarrollado en diferentes lugares y además que sean referentes.
- Tener **estudios de cocina o** **de restauración**.
- Un nível de **inglés al menos medio-alto**, capaz de mantener conversación.
- **Experiência con sistemas informáticos de gestión** y con **TPV**.
**Se** **valorará**:
- ** Disposición**:
- **Manejo de otros**idiomas** como alemán, francés y catalán/mallorquín y nos lo puedes demostrar.