¡Estamos contratando!br/br/Si no nos conoces, somosbr/br/Volteretabr/br/; una experiencia gastronómica que te hace viajar a distintos países del mundo cada vez que vienes a visitarnos. Es una forma de tener puertas a otros lugares del mundo y romper con tu rutina diaria sin salir de la ciudad.br/br/Nuestra misión es emocionar a todas y cada una de las personas que vienen a visitarnos. Somos un equipo muy joven, aventurero y vivimos todo de forma apasionada; premiando el esfuerzo y la dedicación. Lo mejor de todo es que el viaje continua... Seguimos con las ganas de llevarlo mucho más allá. Por este motivo buscamos un/abr/br/Responsable de turno (COCINA).br/br/Funciones : Gestión de pedidos. Realización y gestión de los inventarios Control y seguimiento del servicio Control y seguimiento del equipo de cocina Asegurar el cumplimiento de los protocolos higiénico-sanitarios Gestión y motivación de equipo Control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.br/br/Requisitos : Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad Capacidad resolutiva y toma de decisiones Capacidad de gestión de equipos Planificación y organización. Conocimientos de APPCCbr/br/¿Qué ofrecemos? Buen ambiente de trabajo Contrato Indefinido Jornada completa Beneficios de empresabr/br/¡Qué ganas de conocerte!br/br/En Voltereta nos comprometemos con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de nuestros procesos de selección.