Empresas:Meliá Hotels International Misión del puestoParticipar en la elaboración, regeneración y presentación de los platos asignados, garantizando calidad, sabor y cumplimiento de recetas y estándares, contribuyendo a la satisfacción de huéspedes y clientes.Qué tendrás que hacer?Colaborar en las elaboraciones culinarias bajo supervisión del superior, realizando preparaciones básicas y tareas asignadas. Organizar y mantener cámaras y refrigeradores de su estación asegurando una correcta rotación y estado de productos. Preparar producciones siguiendo recetas, estándares de presentación y control de porciones, minimizando desperdicio. Verificar material y productos necesarios, manejándolos adecuadamente para evitar mermas o roturas. Cumplir normas de APPCC, higiene, limpieza y seguridad en todo momento para garantizar la calidad de los alimentos. Informar incidencias, anomalías o necesidades operativas al responsable y coordinarse para asegurar un servicio fluido.Qué buscamos?FormaciónFormación en Gastronomía/Cocina y Manipulación de Alimentos. IdiomasEspañol avanzado. Conocimientos específicosTécnicas culinarias básicas. Higiene y seguridad alimentaria. Trabajo en equipo, organización y actitud proactiva. Experiencia1 añoen un puesto similar en hoteles4 o 5 **.Requisitos: