¿Conoces Club Med? Tenemos cerca de 70 Resorts, abiertos en verano e invierno, en 26 países. Ofrecemos vacaciones de alta gama en zonas de montaña y de playa. Nuestros clientes buscan felicidad y libertad.
¿Tiene lo que se necesita para triunfar? La siguiente información debe ser leída atentamente por todos los candidatos.
¿Por qué estás leyendo este anuncio? Porque quieres formar parte de este algo extra que nos hace diferentes. Tienes las competencias humanas y profesionales que buscamos. Te ofrecemos la posibilidad de desarrollarte y crecer muy rápidamente uniéndote a nuestros brillantes equipos. Podrás viajar por el mundo.
El entorno de trabajo
Cada Resort cuenta con varios restaurantes y bares, ya sean para eventos o más íntimos, al servicio de nuestra oferta Premium All Inclusive. Estos espacios fomentan la conexión entre los huéspedes y marcan cada momento destacado del día. Desde el buffet hasta el restaurante bistrónomico, pasando por el bar temático o la bodega de degustación, te desenvolverás en un entorno multifacético. Nuestra oferta refinada se basa en 5 pilares: crear experiencias memorables, sorprender con una variedad de espacios conceptuales de restauración, trabajar en el bienestar de todos (incluido el tuyo), jugar con las emociones y los sentidos a través de la puesta en escena, todo ello en un ambiente divertido y relajado.
Eres
Creativo/a: sabes sorprender a nuestros clientes con tu técnica y crear explosiones de sabores
Riguroso/a: dominas a la perfección las normas de higiene y seguridad
Apasionado/a: te gusta transmitir y, ante todo, emocionar a nuestros clientes
Te Encargarás De
Asistir al chef de cocina y reemplazarlo/a en caso de que sea necesario
Organizar y coordinar a un equipo de 20 a 60 cocineros en la disposición y la recarga de los buffets (de 600 a 1000 cubiertos por servicio)
Participar en la gestión de los pedidos y productos en colaboración con el chef de cocina y el responsable de compras según el presupuesto
Garantizar la calidad de las prestaciones, el cumplimiento de las normas de higiene y de seguridad del Club Med, así como, el mantenimiento de las instalaciones
Estructurar y motivar a los equipos con objetivos definidos y acompañarlos en su desarrollo
Analizar los resultados y proponer mejoras de presupuesto y sobre la prestación
Al convertirte en G.O Sous Chef de Cocina, te beneficiarás de las infraestructuras y actividades que ofrece Club Med. Y si te entran las ganas, ¡también puedes subir al escenario para demostrar tu talento!
¿A qué esperas? ¡Prepara las maletas! xpzdshu
Todos nuestros puestos están abiertos a personas con discapacidad.
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