Empresas:Relais & ChâteauxDescripción de la empresaEl primer hotel Relais & Châteaux de Andalucía nace de una sofisticada fusión de un legado histórico y el confort actual.Situada en una de las plazas más hermosas de Marbella, con vistas a la iglesia de Santo Cristo y a vistosas casas, La Fonda Heritage abre sus puertas y marca el comienzo de una nueva era en la que lo antiguo y lo actual se funden en un sofisticado santuario lleno de historia y encanto andaluz.Sus 20 habitaciones luminosas, elegantes y con un diseño exquisito, cuentan con el confort más sofisticado y presente de última tecnología.Cada estancia presenta un carácter único y está especialmente equipada con detalles exclusivos.Descripción del empleoBuscamos un cocinero entusiasta y meticuloso para que se una a nuestro equipo culinario en Marbella, España.En este puesto, trabajará en colaboración con nuestro chef y el personal de cocina para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales.Será responsable de preparar una variedad de platos fríos y calientes, manteniendo los más altos estándares de seguridad alimentaria, higiene y presentación.Se trata de una excelente oportunidad para alguien apasionado por la cocina, que se desenvuelve bien en un entorno de cocina vibrante y que se compromete con la satisfacción del cliente.Ayudar en la preparación de alimentos y preparar guarniciones, platos calientes y platos fríos de acuerdo con las recetas y los estándares culinarios establecidos.- Aplicar rigurosos estándares de salud y seguridad y garantizar la conservación y el almacenamiento adecuados de todos los productos alimenticios.- Trabajar en colaboración con el chef y el jefe de estación para preparar, emplatar y presentar las propuestas culinarias con precisión y creatividad.- Mantener un área de trabajo limpia y organizada, incluyendo la limpieza y desinfección adecuadas de todos los utensilios, equipos e instalaciones de la cocina.Recibir, comprobar y organizar las