Nos encontramos en la búsqueda de un / a Event Manager para nuestro restaurante ubicado en un prestigioso hotel de cinco estrellas en el centro de Barcelona.
Objetivo Del Puesto
Gestionar, coordinar y optimizar la planificación, ejecución y venta de eventos en el restaurante, asegurando una experiencia excepcional para los clientes, el cumplimiento de los estándares de lujo del hotel y la maximización de ingresos.
* Gestión y coordinación de eventos :
* Planificación, organización y ejecución de eventos en el restaurante (corporativos, bodas, celebraciones privadas, cenas especiales, etc.).
* Coordinación con los diferentes departamentos del hotel (banquetes, cocina, servicio, A&B, housekeeping) para garantizar un evento impecable.
* Supervisión del montaje y desmontaje de los eventos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y lujo.
* Gestión de imprevistos y resolución de problemas en tiempo real para garantizar la satisfacción del cliente.
* Ventas y relación con clientes :
* Desarrollo y ejecución de estrategias de ventas para incrementar la rentabilidad del restaurante a través de eventos.
* Captación y fidelización de clientes mediante una atención personalizada y servicio de excelencia.
* Visitas comerciales, presentaciones y negociaciones con clientes potenciales.
* Elaboración de propuestas comerciales atractivas, cotizaciones y contratos de eventos.
* Conocimientos y administración :
* Gestión de presupuestos, cotizaciones y control de costos para optimizar la rentabilidad de los eventos.
* Uso de sistemas de gestión hotelera OPERA y CRM para el seguimiento de clientes y eventos.
* Coordinación con proveedores externos (decoración, entretenimiento).
* Experiencia mínima de 3 a 5 años en organización de eventos en hoteles, restaurantes de lujo o espacios gastronómicos premium.
* Habilidades comerciales y experiencia en ventas.
* Nivel de inglés avanzado (deseable otros idiomas).
* Manejo de herramientas tecnológicas (sistemas de reservas, CRM, Excel, PowerPoint).
* Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles.
* Perfil dinámico, con habilidades de negociación, atención al detalle y orientación al cliente.
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