Quiénes somos
Somos una empresa familiar (con una antigüedad de más de 40 años) de repostería industrial especializada en la fabricación de rosquillas fritas, comprometida con la calidad del producto, la seguridad alimentaria y la mejora continua de nuestros procesos productivos.
Descripción del puesto
Buscamos incorporar un/a Amasador/a para nuestra planta de producción. La persona seleccionada será responsable del amasado de ingredientes según las formulaciones establecidas y del control de la línea de fritura, asegurando el correcto funcionamiento del proceso productivo y la calidad del producto final.
Funciones principales
Preparación y amasado de materias primas siguiendo recetas y procedimientos establecidos.
Manejo y supervisión de las máquinas que intervienen en el proceso productivo.
Control y seguimiento de la línea de fritura (temperaturas, tiempos, calidad del producto).
Verificación de parámetros de producción y detección de posibles incidencias.
Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Limpieza y mantenimiento básico del puesto de trabajo y maquinaria.
Requisitos
Se valorará la experiencia previa en puestos similares en industria alimentaria.
Se valorará conocimientos básicos de procesos de amasado.
Capacidad para trabajar en equipo y seguir procedimientos de producción.
Persona responsable, organizada y con atención al detalle.
Puesto que requiere fuerza física.
Disponibilidad para trabajar en turnos.
Carnet de carretilla elevadora.
Preferiblemente candidaturas a máx. 20 km de Caldes de Montbui.