Acerca de la Empresa ¿Tienes experiencia en el departamento de calidad y desinfección industrial dentro del sector alimentario y buscas una oportunidad estable? Estamos buscando incorporar un/a Analista de calidad y seguridad en planta, cuya misión será garantizar el cumplimiento de los planes de higiene en planta, formar al personal en buenas prácticas y asegurar que los procesos cumplen con los estándares de calidad y normativas vigentes. Acerca del Rol Un/a Analista de calidad y seguridad en planta, cuya misión será garantizar el cumplimiento de los planes de higiene en planta, formar al personal en buenas prácticas y asegurar que los procesos cumplen con los estándares de calidad y normativas vigentes. Responsabilidades Supervisar y controlar la correcta ejecución de los planes de limpieza y desinfección en planta. Elaborar protocolos, instrucciones técnicas y documentación para auditorías y certificaciones. Formar y sensibilizar al personal en buenas prácticas de higiene y uso seguro de productos químicos. Verificar el cumplimiento de normativas y certificaciones (ISO, IFS, BRC, SAE, Exportaciones). Realizar toma de muestras microbiológicas (Listeria, Salmonella, aerobios, enterobacterias) y análisis de resultados. Detectar desviaciones y proponer acciones correctivas y de mejora. Apoyo en auditorías internas y externas relacionadas con procesos de limpieza y desinfección. Calificaciones Formación: Grado en Química, Tecnología de los Alimentos, Biología o FP II en áreas afines. Habilidades Requeridas Conocimientos: APPCC, planes de higiene, normativa de Seguridad Alimentaria, uso de productos químicos/biocidas. Certificaciones valoradas: ISO, IFS, BRC, SAE, Exportaciones. Experiencia en limpieza y desinfección industrial en sector alimentario. Competencias: Proactividad, actitud positiva, implicación, atención al detalle, capacidad para trabajar de forma autónoma. Habilidades: Comunicación y trabajo en equipo. Disponibilidad: Total horaria y movilidad dentro de Salamanca. Carnet de conducir y vehículo propio. Rango de Pago y Paquete de Compensación Salario competitivo acorde a experiencia (variable según perfil). Contrato indefinido directamente con la empresa. Jornada completa y formación interna continua. Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento en conocimientos dentro de una empresa líder del sector. Incorporación inmediata. Estamos comprometidos con la diversidad y la inclusión en nuestro lugar de trabajo.