BonÀrea es una compañía de referencia en el sector agroalimentario, comprometida con la calidad, la innovación y la sostenibilidad. Con más de 60 años de trayectoria, integramos toda la cadena de valor alimentaria. En nuestra división de Lácteos, buscamos un perfil técnico que garantice la excelencia en la elaboración de nuestros productos.
¿Qué buscamos?
Queremos incorporar a nuestro equipo un/a Técnico/a de Procesos Lácteos. Serás la persona responsable de asegurar que la preparación, mezcla y tratamiento de los productos cumplan con los estándares de calidad y las recetas establecidas, operando maquinaria automatizada y supervisando los controles de calidad en tiempo real.
Eres la persona que estamos buscando si:
Tienes formación de Grado Superior (CFGS) en Industria Alimentaria o similar (indispensable formación técnica).
Cuentas con conocimientos de los procesos de la industria alimentaria y maquinaria automatizada.
Manejas Excel para el registro de autocontroles y programas informáticos de gestión de procesos.
Tienes capacidad física para realizar tareas en sala (manipulación de ingredientes y preparación de lotes).
Eres una persona organizada, sistemática y con capacidad para gestionar tiempos de producción.
Resides cerca de Guissona o tienes disponibilidad para trabajar en dicha ubicación.
¿Cuáles serán tus funciones?
Preparación y elaboración: Manipular y dosificar ingredientes (colorantes y otros) siguiendo recetas establecidas y registrando la trazabilidad de lotes.
Control de procesos: Verificar parámetros mediante programa informático y realizar autocontroles de calidad (pH, temperatura, etc.) registrados en Excel.
Limpieza y mantenimiento: Asegurar la limpieza de líneas y equipos según protocolo e informar a mantenimiento sobre errores en el sistema informático.
Planificación y coordinación: Seguir la planificación semanal y coordinarte con las secciones de Leche, Mantenimiento y Limpieza para asegurar el flujo de trabajo.
¿Qué te ofrecemos?
Salario: de acuerdo a tu formación y experiencia.
Contrato estable en una empresa líder con robusto compromiso con la innovación.
Horario fijo de noche: Domingo a jueves de 21:50h a 06:10h.
Incorporación inmediata.
Formación continua en un entorno laboral vibrante y participativo.
Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de las empresas del grupo.