Empresas: Hospes Hotels En Hospes Palau de la Mar buscamos un/a 2º Maitre que desempeñe las siguientes funciones: * En dependencia de su superior jerárquico se encargará de realizar de manera cualificada funciones de planificación y control del área/s de restauración asignados. * Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante en las tareas propias del mismo. * Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de los ingresos. * Velar por la satisfacción del cliente durante su estancia * Participar en la recepción y acogida de los clientes. * Gestionar y supervisar en colaboración con el superior jerárquico en las compras del departamento. * Colaborar en la realización de inventarios y controles de materiales, mercancías, etcétera, de uso en el Departamento. * Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio. * Participar en la formación del personal a su cargo. * Desarrollar una actitud comercial con el fin de mejorar los indicadores de servicio del punto de venta y promocionar el conjunto de los servicios del hotel. * Poner en marcha los medios necesarios para asegurar la buena coordinación del punto de venta con las cocinas. Requisitos : * Experiencia prevía de al menos 3 años como 2º Maître en hoteles de 5* o restaurante gastronómico. * Capacidad de liderazgo de equipos humanos. * Imprescindible tener un nivel Avanzado de Inglés. Se valorarán otros idiomas. * Orientación al cliente. * Buenas dotes comerciales. * Experiencia en banquetes y reuniones de empresa. * Experiencia en barra y cafetería. * Facilidad para las relaciones con los equipos de Cocina. * Incorporación inmediata Qué ofrecemos? * Formar parte de una prestigiosa cadena de hoteles de lujo, presente en un total de 9 destinos en España y 1 en Portugal, en plena expansión. * Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la cadena. * Buen ambiente laboral, equipo multicultural y trabajo en equipo. * Formación ilimitada de libre acceso más de 20.000 materiales formativos (desde libros, cursos, audiolibros, podcasts etc.) en diferentes áreas. * Posibilidad de participar en nuestro programa Hospes Exchange y poder tener una experiencia de trabajo en uno o más hoteles de nuestra marca. * Descuentos exclusivos en los hoteles de nuestra cadena para ti y tu familia o amigos en Alojamiento, F&B; y SPA. * Acceso al club Hospes Hotels, donde puedes disfrutar de muchos más descuentos exclusivos. Se aceptarán candidaturas hasta el 9 de marzo. En HOSPES nos enorgullecemos en ofrecer igualdad de oportunidades con independencia de género, edad, religión, diversidad o país de origen. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.