Des de Quality Temporal, estem cercant un/a Encarregat/da de línia per a la sala de desfer per a una important empresa del sector càrnic ubicada a Breda (Girona).
La persona seleccionada serà responsable de la planificació, supervisió i gestió operativa de la línia de desfer, amb l’objectiu d’optimitzar els processos productius, garantir la qualitat i assegurar el compliment de les normatives sanitàries i de seguretat.
Les principals funcions seran:
-Planificar i organitzar les jornades de treball d’acord amb la producció prevista.
-Assignar tasques i torns a l’equip de desfer.
-Supervisar el correcte desenvolupament del procés de desfer, vetllant per l’eficiència i el compliment dels estàndards tècnics i sanitaris.
-Coordinar, formar i motivar l’equip operatiu.
-Controlar la qualitat del producte final i garantir la seva traçabilitat.
-Assegurar el compliment de les normatives d’higiene, seguretat alimentària (APPCC) i prevenció de riscos laborals (PRL).
-Informar de dades de producció, incidències i propostes de millora al responsable de planta.
Oferim:
-Incorporació directa a una empresa sòlida i en creixement.
-Projecte estable amb recorregut professional.
-Jornada completa de dilluns a divendres.
-Retribució:segons experiència aportada.
-Formació contínua i desenvolupament intern.
-Experiència prèvia en llocs similars dins el sector càrnic o alimentari.
-Coneixement de processos de desfer, normes de qualitat i seguretat alimentària.
-Capacitat per liderar equips i orientar-los a resultats.
-Bon nivell de català i castellà.
-Persona organitzada, resolutiva i amb visió de millora contínua.
-Vehicle propi per arribar al lloc de treball.
Es valorarà:
-Residència pròxima a Breda o en municipis propers com Riells i Viabrea, Hostalric, Arbúcies i Sant Buixalleu.
-Coneixements en traçabilitat, rendiments de carn i control de qualitat.
-Habilitats formatives i de comunicació amb equips operatius.
#J-18808-Ljbffr