¿Quiénes somos?
¿Tiene su CV preparado? Si es así y confía en que este es el puesto ideal para usted, asegúrese de enviar su solicitud lo antes posible.
Somos una empresa con más de 40 años de trayectoria en el sector de la hostelería, reconocida por la calidad de nuestros servicios y por un modelo empresarial humano y profesional. Contamos con un equipo de más de 600 personas y varios restaurantes de gran capacidad, con una oferta gastronómica diversificada y en constante evolución.
¿A quién buscamos?
Un/a Jefe de Cocina con experiencia, visión estratégica y capacidad de liderazgo.
Tareas
- Supervisar y coordinar la operación de la cocina
- Establecer los plannings de trabajo del personal de cocina.
- Gestionar los pedidos, compras y relaciones con proveedores.
- Colaborar estrechamente con el obrador central para mantener la productividad y la calidad.
- Implementar buenas prácticas en seguridad alimentaria, higiene y control de costes.
Requisitos
- Más de 5 años de experiencia en cocina.
- Alto nivel de organización, liderazgo y exigencia profesional.
- Dominio del español (nivel funcional mínimo).
- Capacidad de adaptación y trabajo en equipo con diferentes departamentos (dirección, compras, RRHH, etc.).
Beneficios
- Contrato estable en una empresa sólida y en crecimiento.
- Salario base: de 3.000 a 4.000€ brutos/mes.
- Comida incluida durante la jornada laboral. xpzdshu
Si estás listo para asumir un nuevo reto y liderar uno de los equipos gastronómicos más importantes del sector, nos encantará conocerte.
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