Overview
Especialista En Trade Marketing Y Brand Manager
Airfoods Madrid, Community of Madrid, Spain
¡Buscamos un/a Trade Marketing & Brand Manager! Zona: Indicar localización o disponibilidad geográfica. Tipo de puesto: Jornada completa. Disponibilidad inmediata. ¿Te apasiona la restauración y te encanta liderar equipos con buen rollo y eficiencia?
En AirFoods estamos creciendo y buscamos a una persona con visión estratégica, energía positiva y experiencia operativa para unirse a nuestro equipo como Trade Marketing & Brand Manager. Tu misión será impulsar el rendimiento y la excelencia en nuestros centros, siempre con un enfoque muy "AirFoods": profesional, cercano y orientado al cliente. Buscamos un/a Trade Marketing & Brand Manager para liderar la estrategia de producto, materiales de punto de venta y desarrollo de nuevas marcas dentro de la compañía. Esta persona será responsable de coordinar shootings de producto, materiales de comunicación en centros, packaging, planogramas y activaciones comerciales para incrementar el ticket medio y optimizar la experiencia de compra. Además, trabajará estrechamente con los equipos de compras, finanzas, RRHH y agencias creativas para asegurar la coherencia visual, rentabilidad y escalabilidad de nuestras marcas en todos los puntos de venta.
Responsibilities
* Gestión de Producto y Carta Master
o Colaborar con el chef ejecutivo en la definición de escandallos y carta master.
o Seleccionar y coordinar shootings de producto para top ventas y combos estratégicos.
o Analizar ventas junto con Compras y Finanzas para eliminar referencias de baja rotación y optimizar la carta.
* Materiales de Punto de Venta (POP & Trade Marketing)
o Briefing, seguimiento y validación de materiales para centros: menú boards, pricelists, pricetags, table tents, QR de reseñas.
o Desarrollo de guía POP con lineamientos de colocación según franjas horarias y productos estratégicos.
o Definir planogramas "máster" por tipología de centro.
* Packaging y Optimización de Procesos
o Coordinar con Compras el diseño y selección de packaging adecuado según la imagen y necesidades de cada centro.
o Garantizar consistencia entre calidad, coste e identidad de marca.
* Activaciones Comerciales e Incremento de Ticket Medio
o Diseñar e implementar planes de incentivos en coordinación con RRHH para impulsar la venta de productos más rentables.
o Elaborar guías de discurso comercial por centro y sugerencias de venta añadida.
o Optimizar el TPV con sugerencias de "extras" para apoyar el upselling.
* Desarrollo y Gestión de Marca
o Unificar marcas existentes bajo una estrategia coherente y escalable.
o Impulsar la creación y lanzamiento de nuevas marcas con potencial de expansión.
* Digital Signage (Yodeck)
o Asegurar la implementación de Yodeck en todos los centros.
o Coordinar la carga y actualización de creatividades con la agencia de diseño.
o Definir estrategias de comunicación horaria para menús y combos.
Requisitos del puesto
* Formación universitaria en Marketing, ADE, Publicidad, Comunicación o similar.
* Experiencia mínima de 3-5 años en Trade Marketing, Brand Management o Marketing de Retail/QSR (Quick Service Restaurants).
* Conocimientos en desarrollo de materiales POP, packaging y gestión de proveedores.
* Capacidad analítica para la gestión de ventas, rentabilidad de productos y optimización de carta.
* Manejo de herramientas digitales de gestión de contenidos (ej. Yodeck o similares).
* Habilidades de gestión de proyectos y coordinación interdepartamental.
* Perfil creativo y estratégico, con mentalidad orientada a resultados.
* Competencias clave: Orientación al detalle y fuerte visión comercial.
* Capacidad de comunicación transversal (con agencias, operaciones, compras, finanzas, RRHH).
* Liderazgo de proyectos y gestión de tiempos.
* Creatividad para proponer mejoras en procesos y marcas.
* Enfoque a optimización de ticket medio y experiencia del cliente.
¿Te suena bien? ¡Nos encantará conocerte! Envía tu CV a ****** o postúlate directamente desde nuestra web.
Seniority level
* Mid-Senior level
Employment type
* Full-time
Job function
* Marketing
Industries
* International Trade and Development
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