Publicada el 17 junio
Misión del puesto
En el restaurante El Patio, cocinamos de verdad. Buscamos a un Jefe de Partida apasionado por el producto y por la cocina, con ganas de liderar su zona sin dramas y de trabajar codo con codo con un equipo dinamico y estable. En el Patio, trabajamos en un entorno bonito, donde cuidamos el producto, la presentación del plato, y a nuestro equipo. ¿Qué harás con nosotros? Dominas tu partida: producción, ejecución y un emplatado impecable. Cuidas la materia prima: aquí el producto es el protagonista absoluto. Tratamos el ingrediente con el respeto que merece. Trabajamos pescado frescos Haces equipo: trabajar mano a mano con Martín (Chef) y Lolo (Segundo) en un ambiente de apoyo, exigencia y crecimiento real. Garantizas el orden: Limpieza, APPCC y control de stock. El caos lo dejamos fuera de la cocina. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia demostrable como Cocinero / Jefe de Partida Técnica sólida, organización, limpieza mental y operativa. Sumas al buen rollo del equipo. ¿Qué te ofrecemos? Estabilidad y condiciones serias: contrato profesional, salario competitivo y 10 meses de actividad, 2 días libres a la semana, siempre. Un entorno único: cocinar en un proyecto gastronómico con mucha calidad y proyección Crecimiento: un lugar donde se te escucha y donde puedes aportar a la propuesta culinaria. Queremos conocerte--> trabajaconnosotros@ Para este puesto debes vivir en tarifa, Algeciras o cerca Existe una posibilidad de dar alojamiento según el perfil y la necesidad de reubicación geografica Experiencia : mínimo 2 años Ubicación del trabajo: empleo presencial Contrato Fijo discontinuo 10 meses, salario bruto anual según experiencia (convenio hosteleria Cádiz)
