Overview
Es esencial asegurarse de que cumple con los requisitos como solicitante para este puesto; por favor, lea atentamente la información a continuación.
Para nuestro cliente, reconocido restaurante, STANDBY selecciona: Responsable de Cocina para Alicante.
¿Recomendarías a alguien que pueda encajar en esta oferta de empleo?
Funciones principales
- Gestión de un equipo de 5 a 10 personas según temporada.
- Supervisar la cocina y la elaboración de los platos.
- Estructuración y estandarización de procesos.
- Medición de mermas.
- Gestión de escandallos y fichas técnicas.
- Control de costes.
Perfil demandado
- Alto nivel técnico en cocina, especialmente en la elaboración de pizzas artesanales.
- Conocimientos en panadería tradicional.
- Conocimientos en maquinaria de cocina.
- Persona metódica y organizada.
- Alta capacidad de organización y liderazgo.
- Persona enérgica habituada a trabajar a un ritmo intenso.
- Disponibilidad horaria.
Oferta profesional
- Incorporación inmediata a una empresa sólida y en crecimiento.
- Salario y condiciones personalizadas según experiencia.
- Posibilidad de vivienda disponible en caso de no residir en la zona.
¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta?
- Opción 1: Hacer clic en Inscribirme en esta oferta.
- Opción 2: Enviar currículum por email + Nº referencia: 16639759 en el asunto del correo a:
¿Referencias a alguien de tu entorno? ¿Compartirías esta oferta a la persona que crees que puede cumplir los requisitos? xpzdshu
¡Gracias!
#J-18808-Ljbffr