PBuscamos un/a bDirector/a de Fábrica /b con sólida experiencia en entornos industriales del sector alimentación y bebidas, responsable de liderar integralmente la operación de planta, garantizando excelencia operativa, seguridad alimentaria, rentabilidad y desarrollo del equipo. /ppbr/ppbPrincipales Responsabilidades: /b /ppbr/ppbLiderazgo de Operaciones y Producción /b /pulliDirigir la operación integral de planta, supervisando los procesos de recepción de materias primas, preparación de producto, pasteurización, mezclado, envasado y almacenamiento. /liliAsegurar el cumplimiento del plan de producción, maximizando eficiencia, productividad y aprovechamiento de la capacidad instalada. /liliGarantizar la disponibilidad y confiabilidad de equipos e instalaciones mediante una gestión eficaz del mantenimiento preventivo y correctivo. /li /ulpbCalidad y Seguridad Alimentaria /b /pulliGarantizar el cumplimiento de normativas y certificaciones aplicables (IFS, BRC, ISO 22000, APPCC y otros estándares del sector). /liliLiderar, junto con Calidad, la trazabilidad de procesos, controles microbiológicos y cumplimiento de parámetros organolépticos. /liliImpulsar una cultura sólida de seguridad alimentaria y excelencia en calidad en toda la organización. /li /ulpbGestión y Desarrollo de Personas /b /pulliLiderar y desarrollar equipos multidisciplinares de producción, mantenimiento, logística, calidad y áreas de soporte. /liliDefinir objetivos, gestionar desempeño y promover el desarrollo del talento y la formación continua. /liliFomentar un entorno de trabajo seguro, colaborativo y orientado a resultados y mejora continua. /li /ulpbExcelencia Operacional y Mejora Continua /b /pulliLiderar iniciativas de mejora continua mediante metodologías Lean, TPM, Six Sigma u otras herramientas de excelencia operacional. /liliGestionar indicadores clave de desempeño (OEE, mermas, eficiencia, costes y consumos energéticos), impulsando decisiones basadas en datos. /liliPromover proyectos de optimización enfocados en reducción de desperdicios, minimización de paradas y eficiencia en el uso de recursos. /li /ulpbGestión Económica e Inversiones /b /pulliElaborar y gestionar el presupuesto operativo de planta, incluyendo costes, suministros, mano de obra e inversiones. /liliAnalizar desviaciones, identificar oportunidades de mejora y liderar proyectos de optimización de costes y productividad. /liliImpulsar inversiones estratégicas en maquinaria, ampliaciones de línea y modernización tecnológica. /li /ulpbSostenibilidad, Seguridad Industrial y Compliance /b /pulliAsegurar el cumplimiento de normativas ambientales, seguridad industrial y prevención de riesgos laborales. /liliLiderar iniciativas de sostenibilidad vinculadas a eficiencia energética, gestión de agua y reducción de residuos. /liliGarantizar la preparación y éxito en auditorías internas y externas relacionadas con seguridad, medio ambiente y compliance. /li /ulpbr/ppTe ofrecemos la oportunidad de asumir un rol clave con impacto real en el negocio, liderando la transformación y evolución de una planta industrial referente en su sector. /p