Únete a nuestro equipo como Encargado/a de Higiene
Coordinar y supervisar el equipo de limpieza en planta, garantizando el cumplimiento del Plan de Higiene, los estándares de seguridad alimentaria y los objetivos de calidad y eficiencia. En Embutidos Monells S.A., queremos que formes parte de nuestro equipo para seguir creciendo juntos y asegurar la excelencia en nuestros procesos.
Nuestros valores son:
Integridad – Trabajo en Equipo – Actitud Positiva y Apasionada – Innovación – Búsqueda de la Excelencia
Requisitos y habilidades necesarias:
* Experiencia previa en gestión de equipos de limpieza, preferiblemente en entornos industriales o del sector alimentario.
* Formación mínima: Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.
* Valorable formación en Higiene en industria alimentaria, Seguridad Alimentaria (BRC, IFS, APPCC) y Prevención de Riesgos Laborales.
* Capacidad de organización y planificación.
* Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
* Proactividad, mentalidad de servicio y orientación a resultados.
Funciones:
* Coordinar técnicamente el departamento de higiene según las directrices establecidas.
* Planificar y comunicar diariamente las tareas de limpieza al equipo, asegurando su correcta ejecución durante el turno.
* Supervisar el cumplimiento del Plan de Higiene y mantener actualizada la documentación asociada (registros, IT's, PNCH).
* Gestionar y controlar el consumo y stock de productos químicos y materiales de limpieza, realizando pedidos cuando sea necesario.
* Mantener actualizado el listado de productos químicos (fichas técnicas y de seguridad).
* Comunicar y realizar el seguimiento de incidencias, no conformidades y desviaciones detectadas.
* Coordinarse con los distintos departamentos para garantizar una correcta ejecución de las limpiezas programadas.
* Planificar y verificar las frecuencias largas del plan de limpieza, asegurando su validación.
* Realizar formaciones al personal de limpieza (BPF, BPH, operativas y uso protegido de productos químicos).
* Realizar muestreos de superficies, evaporadores y desagües según planificación establecida.
* Hacer seguimiento de los indicadores de higiene y reportar al Responsable de Higiene y Dirección de Calidad.
* Gestionar aspectos del equipo como vacaciones, EPIs e incidencias relacionadas con el personal.
Ofrecemos:
* Salario según valoración del candidato.
* Formación específica del puesto de trabajo.
* Promoción interna con la posibilidad de avanzar dentro de la empresa.
* Formarás parte de una empresa sólida y consolidada, en constante evolución, y que, apuesta por la mejora y la innovación constante.