En Ona Hotels & Apartments no solo vendemos estancias; creamos recuerdos. Y sabemos que el secreto de unas vacaciones inolvidables empieza en los fogones. Para nuestro complejo Ona Ogisaka Garden, ubicado en la preciosa localidad costera de Dénia, estamos buscando a nuestro/a próximo/a Ayudante de Cocina Polivalente.
Buscamos a una persona dinámica, versátil y con ganas de sumar en el equipo. Tu papel será fundamental para apoyar a nuestros cocineros en la preparación de platos, soporte en la limpieza y el orden de la zona de trabajo cuando la operativa lo requiera.
Si tienes espíritu de equipo y te apasiona el mundo de la hostelería ¡este es tu lugar!
¿Cuáles serán tus responsabilidades?
Apoyo en cocina: Colaborar activamente con el equipo de cocina en la preparación, mise en place y emplatado de las diferentes propuestas culinarias del hotel.
Polivalencia operativa: Mostrar flexibilidad para alternar las tareas de ayudante de cocina con el soporte en la zona de lavado (plonge), asegurando la limpieza de vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina según las necesidades de cada servicio.
Orden y limpieza: Mantener las áreas de trabajo y cámaras frigoríficas en perfectas condiciones de higiene y orden, siguiendo rigurosamente los estándares de la compañía.
Cumplimiento normativo: Asegurar el correcto cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y manipulación de alimentos (APPCC).
Trabajo en equipo: Colaborar estrechamente con tus compañeros para garantizar un servicio ágil, fluido y de alta calidad para nuestros huéspedes.
¿Qué necesitamos de ti?
Valorable experiencia previa como Ayudante de Cocina, Auxiliar de Cocina o Marmitón/Freganchín en hoteles, restaurantes o servicios de catering de volumen.
Buscamos un perfil muy polivalente, proactivo, con alta capacidad de adaptación y que disfrute trabajando en un entorno dinámico de equipo.
Estar en posesión del carnet de manipulador de alimentos en vigor.
Flexibilidad total para trabajar en turnos rotativos y adaptados a la operativa del hotel.
¿ ¿Qué podemos ofrecerte?
Contrato Fijo-Discontinuo planteado para cubrir la campaña de verano hasta mediados de septiembre.
¿¿ Jornada Completa: 40 horas semanales con 2 días de descanso para asegurar tu equilibrio y bienestar. Incorporación: ¡Inmediata! Queremos que te sumes al equipo lo antes posible.
Horarios: Horario rotativo organizados según la operativa y necesidades del hotel.
Salario: Según el Convenio Colectivo del sector, fijado en 19.408€ brutos anuales.
¡Te esperamos con entusiasmo para vivir un verano inolvidable! ¡Acompáñanos en este camino!