¡Nos encontramos en búsqueda de talento!
Únete al equipo de Frou Frou en Puerto Banús
En Restaurante Frou Frou, ubicado en el corazón de Puerto Banús, combinamos gastronomía de calidad, un ambiente elegante y un servicio excepcional que deja huella.
Si te apasiona la hospitalidad y te motiva formar parte de un equipo competente y dinámico… ¡este es tu lugar!
Estamos seleccionando Jefes/as de Rango
Queremos incorporar profesionales con experiencia y gran vocación de servicio para reforzar nuestro equipo en sala.
¿ ¿Cuáles serán tus funciones?
Ser responsable de la experiencia del cliente en tu sección, guiando su servicio de principio a fin.
Asesorar en carta, vinos y sugerencias del chef con una atención personalizada.
Tomar comandas, gestionar cobros y garantizar una facturación sin errores.
Supervisar el montaje, mantenimiento y limpieza de tu rango durante el servicio.
Coordinarte de forma fluida con cocina, barra, host y ayudantes.
Aplicar técnicas de upselling para potenciar ventas y satisfacción del cliente.
Velar por la correcta ejecución de los protocolos de la marca: calidad, imagen y etiqueta.
¿¿ ¿Qué necesitamos de ti?
Experiencia previa en sala, idealmente como jefe/a de rango.
Conocimiento de protocolos de servicio, alérgenos y carta de vinos.
Capacidad para trabajar en equipo y liderar tu área con autonomía.
Profesionalidad, puntualidad y pasión por el detalle.
Excelente comunicación verbal y buen manejo del trato al cliente.
Flexibilidad horaria y actitud resolutiva.
Buena imagen y presencia acorde al estilo del restaurante.
Objetivos del puesto
Garantizar un servicio impecable y orientado a la excelencia.
Mantener un conocimiento actualizado de producto y sugerencias del día.
Contribuir al cumplimiento de objetivos de ventas.
Ser un embajador/a de la marca, aportando siempre energía positiva.
¿ Forma parte de una experiencia única
Si sueñas con seguir creciendo en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos de la Costa del Sol…
¡Queremos conocerte!
Restaurante Frou Frou – Puerto Banús
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