Manolo Bakes continúa con su expansión, y actualmente nos encontramos en la búsqueda de un/aDirector/a de Operacionescon amplia experiencia en gestión de personas y conocimiento del sector.Te unirás a un equipo multidisciplinar, asumiendo la dirección del área de operaciones en coordinación con los diferentes departamentos de la compañía (RRHH, compras, IT, financiero, etc.).Como responsable de la estrategia y cuenta de explotación de los puntos de venta de la compañía garantizarás la rentabilidad y superación de los objetivos establecidos además del cumplimiento de políticas y procedimientos, asegurando el crecimiento y desarrollo de los equipos a cargo.Reportando a la Dirección General, el perfil seleccionado tendrá las siguientes responsabilidades:
* Control de KPI#39;s de venta, personal y producto.
* Acompañamiento, seguimiento y formación de equipos de trabajo.
* Asegurar el cumplimiento de los procesos formativos instaurados en la compañía.
* Valorar el nivel de desempeño de los equipos a cargo en coordinación con el RRHH, el área de formación y Área Managers.
* Proporcionar información a cerca de cambios, novedades, o información relativa al producto y servicio asegurando los estándares de calidad, experiencia al cliente, etc.
* Motivar al equipo a cargo ayudando a la optimización de los equipos de trabajo.
* Garantizar la normativa respecto a higiene, prevención de riesgos, seguridad, medio ambiente, etc.
* Implantación de herramientas que mejoren la operativa, además de liderar proyectos y estrategias del departamento de operaciones.
* Coordinar sinergias entre los distintos departamentos de la compañía.
* Crear, definir e implantar manuales operacionales y de procedimientos.
* Liderar estrategias operativas en puntos de venta propios y franquiciados.
* Presentación ante el comité correspondiente los resultados, situación y proyectos del departamento de operaciones.
* Definir y establecer presupuestos de nuevas aperturas y centros de trabajo en funcionamiento.
* Servir como nexo de unión entre los puntos de venta propios y asociados asegurando que los intereses externos y los del grupo están alineados y no generan conflicto.
* Impulsar y coordinar los canales de comunicación entre los miembros del departamento de operaciones y el resto de los departamentos.
* Controlar y motivar el seguimiento y realización de los Planes de Acciones descritos por el equipo.
* Orientar las políticas del departamento a resultados tanto económicos como estratégicos, basándose en objetivos ad hoc.Requisitos:
* Grado en ADE, economía o Gestión de Hostelería, o Ingeniería. Valorable Máster o MBA.
* Experiencia de al menos 4 años, como Director/a de Operaciones en hostelería o similar ó, al menos, 8 años de experiencia dentro del sector.
* Valorable nivel alto de inglés.
* Disponibilidad para viajar, carnet de conducir en vigor.Se ofrece:
* Contrato indefinido a jornada completa : ¡Estabilidad laboral garantizada!
* Salario competitivo dentro del sector + otros beneficios:vehículo, seguro salud, etc.
* Horario flexible:¡Organiza tu jornada y logra un equilibrio perfecto entre tu vida personal y laboral!
* 22 días laborables de vacaciones, además del 24 y 31 de diciembre:¡Desconecta y disfruta de tu tiempo libre!
* Día de cumpleaños libre : ¡Celebra tu día especial como se debe, con un día libre para ti!
* Descuento de empleado : ¡Disfruta de tus productos favoritos a precios especiales!
* Café, fruta y MANOLITOS : ¡Diviértete y date un break para mantener tu energía y batería al máximo! ¡Únete a Manolo Bakes ! Estamos comprometidos con la igualdad de trato y oportunidades. Para ello, contamos con un Plan de Igualdad y un protocolo contra el acoso. Nuestros equipos son variados y valoramos a todos por igual promoviendo la diversidad y la inclusión. Aquí, puedes ser auténtico/a sin limitaciones. Nos esforzamos para que tu verdadero potencial destaque, desarrollando tus talentos y reconociendo tus éxitos.¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un ambiente donde todos tienen la oportunidad de brillar! Además, si cuentas con certificado de discapacidad igual o superior al 33%, ¡no dudes en indicarlo en tu candidatura!