Newrest busca RESPONSABLE QHSE para sus actividades de catering en Barcelona.
FUNCIONES:
Responsable QHSE del centro en: Implantación del Sistema de Gestión de la Calidad en el centro, así como la gestión documental derivada.
Seguimiento mensual de los indicadores del centro y verificar el grado de cumplimiento del sistema.
Implantación del sistema de autocontrol APPCC, donde, entre otras cuestiones se responsabilizará de: Seguimiento del grado de implantación en el Plan de limpieza y desinfección del centro.
Asegurar el Cumplimiento de los requisitos de higiene alimentaria para garantizar la seguridad de los productos elaborados.
Seguimiento del plan de muestreo microbiológico del centro.
Validar procesos productivos mediante controles en planta (cuando sea necesario).
Mantener relaciones con las autoridades propias de su área.
Apoyo en el seguimiento de la formación de los trabajadores del centro, así como impartir cursos en materia de Calidad, Higiene Alimentaria y Medioambiente.
Apoyo en la definición y seguimiento de planes de acción ante no conformidades, oportunidades de mejora o cualquier desviación detectada.
Velar por el cumplimiento de las medidas del Plan de Igualdad entre hombres y mujeres dentro de su ámbito de responsabilidad.
Cumplir en todo momento las normas de prevención, seguridad e higiene en el trabajo.
Y aquellas otras funciones no recogidas anteriormente y encomendadas por la Dirección.
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