Ubicación: Planta industrial – Sector Alimentación
Posición estable | Proyecto de crecimiento | Ambiente multinacional
¿Te apasiona la calidad, la mejora continua y la seguridad alimentaria? ¿Buscas un reto en una planta con alta complejidad industrial y fuerte orientación a la excelencia? Estamos buscando un/a
Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria
para liderar la implementación, mantenimiento y desarrollo de los sistemas de gestión de calidad en una planta de referencia dentro del sector alimentación.
Tu misión Serás la persona responsable de garantizar la calidad y la seguridad alimentaria en todos los procesos de planta, asegurando el cumplimiento de estándares globales y liderando al equipo de calidad en un entorno dinámico, automatizado e innovador.
Responsabilidades principales Implementación y gestión de sistemas de calidad Implantar y asegurar el cumplimiento del plan de calidad en planta. Realizar seguimiento de desviaciones, indicadores y estándares de calidad, proponiendo medidas correctoras. Garantizar el cumplimiento de requisitos normativos (IFS, BRCGS, AIB, Sanidad, entre otros). Actualizar y asegurar la implantación del APPCC y controles críticos. Gestión operativa en planta Supervisar procesos productivos y materiales en curso, asegurando la alineación con los estándares definidos. Liderar la gestión de no conformidades y coordinar planes de acción correctivos y preventivos. Asegurar el mantenimiento del Sistema Documental de Calidad y la comunicación eficaz al personal. Controlar la implementación del Food Defense. Liderazgo y desarrollo del equipo Dirigir, motivar y desarrollar al equipo de calidad en planta. Impulsar un clima de trabajo positivo y colaborativo. Identificar necesidades formativas en calidad y seguridad alimentaria, colaborando en el diseño e impartición de formaciones internas. Relación con auditorías y clientes Ser co-representante de la planta ante auditorías internas y externas. Dar soporte técnico ante reclamaciones de cliente y consumidor. Mejora continua y proyectos Participar en proyectos de mejora de procesos y calidad. Validar cambios en procesos o tecnología y evaluar su impacto en la seguridad alimentaria. Definir y gestionar el presupuesto de su área.
Perfil que buscamos Experiencia y conocimientos: ~+5 años de experiencia en posiciones similares en planta, preferiblemente en industria alimentaria o bebidas. ~ Experiencia liderando equipos y gestionando implantación de APPCC. ~ Conocimiento profundo de normas IFS, BRCGS, AIB y auditorías GFSI. ~ Experiencia en entornos industriales complejos y automatizados (múltiples SKU, cambios frecuentes, variedad de formatos…). ~ Inglés alto. ~ Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Química o similares.
Habilidades y competencias: Liderazgo, proactividad y orientación a resultados. Capacidad de decisión y resolución pragmática de problemas. Comunicación clara, directa y transparente. Capacidad para trabajar en entornos matriciales multinacionales.