Desde
RYF Consultores
damos comienzo a la búsqueda de
SUMILLER
para incorporarle de forma indefinida a la estructura de una prestigiosa cadena hotelera en Madrid.
Puesto
: Sumiller
Nº vacantes:
2
Equipo
: 49 personas
Localización
: Madrid
¿Cómo será tu día a día?
- Actualizar y gestionar la carta de vinos. - Realizar maridajes y asesorar a clientes en sala. - Dirigir y supervisar el servicio de vinos (decantación, temperaturas, copas). - Gestionar compras, inventarios y stock de bodega. - Formar al equipo en vinos, servicio y venta. - Cata y selección de nuevos vinos y proveedores. - Asegurar correcta conservación y almacenamiento de la bodega.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en hostelería
Formación en vinos.
Nivel de inglés mínimo C1 ( se hará prueba de nivel)
Oferta:
Contrato INDEFINIDO
Jornada COMPLETA
Horario: Turnos seguidos excepto en libranzas del compañero que en ese caso serán turnos partidos
Localización del puesto: Madrid
Salario: 35000 -40000 € en función de experiencia
Incentivos: Anticipo de salario bajo demanda, variable según cumplimiento de objetivos y ticket regalo para cenar el día de tu cumpleaños.