SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de ventajas, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y profesional de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.
Funciones
Desde SERAL, buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a un centro ubicado en Moralzarzal (Madrid)
Las funciones serán las siguientes:
Elaboración y preparación de menús.
Organización y mantenimiento de la cocina.
Control de materias primas y stock.
Cumplimiento de normativa APPCC y seguridad alimentaria.
Limpieza y orden del puesto de trabajo.
Requisitos
Experiencia previa como cocinero/a
Muy valorable experiencia en cocina para colectividades (residencias, colegios, centros sanitarios, etc.).
Persona organizada, responsable y con capacidad de trabajo en equipo.
Disponibilidad para la jornada y turnos indicados.
Se ofrece
Estabilidad laboral
Buen ambiente de trabajo
Incorporación inmediata