En Restaurante el Abeto, restaurante de prestigio reconocido por su calidad gastronómica y excepcional servicio al cliente, estamos buscando un _Jefe de Sala_ comprometido y con experiência, para liderar nuestro equipo de sala y asegurar que nuestros comensales disfruten de una experiência única y memorable. Si tienes una gran pasión por la hospitalidad, la gestión de equipos y el trato con los clientes, ¡te estamos buscando!
**Responsabilidades**:
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias en el área de sala, garantizando un servicio fluido y de alta calidad.
- Gestionar el equipo de camareros y personal de sala, asegurando que se mantengan altos estándares de atención al cliente.
- Controlar la asignación de mesas, asegurando un flujo eficiente y sin demoras.
- Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar la correcta comunicación entre ambas áreas.
- Realizar inventarios de suministros de sala y coordinar la reposición de materiales cuando sea necesario.
- Entrenar y desarrollar al personal de sala, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Resolver cualquier inconveniente o solicitud especial de los clientes de manera cualificado y eficaz.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
**Requisitos**:
- Experiência como Jefe de Sala o en puesto similar en restaurante.
- Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
- Capacidad para gestionar el estrés y resolver problemas de manera rápida y eficiente.
- Conocimiento profundo de servicio al cliente, protocolo y presentación.
- Dominio de idiomas (preferentemente inglés y español).
- Actitud proactiva, responsable y con gran capacidad de organización.
**Lo que ofrecemos**:
- Un ambiente de trabajo amigable y colaborativo con un equipo motivado.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Salario competitivo y beneficios adicionales.
Tipo de puesto: Jornada completa
Experiência:
- Hostelería: 1 año (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial