INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la preparación de la oferta gastronómica del restaurante South Beach ubicado en nuestro hotel Formentera Playa para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y el Director/a de Alimentos y Bebidas cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.Tus principales funciones serán:
Preparación de platos según recetas, estándares de calidad y presentación establecidos.Realizar la preparación previa de ingredientes (lavado, corte, marinado, etc.).Verificar que todos los insumos estén disponibles y en buen estado antes del servicio.Mantener su área de trabajo limpia, organizada y desinfectada en todo momento.Cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentariaA cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
Excelente ambiente de trabajo.Salario competitivoPosición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
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