Estamos buscando un/a cocinero/a, a ser posible, con formación en hostelería, y experiencia demostrable para unirse a nuestro equipo en el Hotel-Restaurante Chiquín. Estamos en un entorno privilegiado de mar y montaña. Nos encontramos ubicados en Serantes-Tapia de Casariego.
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Ofrecemos un contrato fijo en un ambiente de trabajo agradable y colaborativo.
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Descansos: 2 días a la semana.
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Sueldo Neto: 1700€/mes Vacaciones: 1 mes/año
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Responsabilidades
\n· Preparar y cocinar los platos según el menú diario y la carta, la cual es manejable y está diseñada para satisfacer tanto a trabajadores, turistas, como a grupos deportivos.\n
· Diseñar y elaborar cartas de temporada y menús.
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· Asegurar la limpieza y el orden de la cocina.
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· Demostrar liderazgo, organización y capacidad de gestión de equipos
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· Manejar los escandallos, controlar los stocks y cumplir con los estándares de APPCC
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· Gestionar y supervisar el equipo de cocina, controlando los costes de operación.
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· Responsable, resolutiva, eficiente,..
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Las condiciones son negociables, y estamos comprometidos en crear un ambiente laboral donde nos sentimos a gusto y orgullosos de nuestro trabajo.
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Datos de contacto
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Email: ****************************
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Tf: *********