Empresa de restauración con nuevas aperturas y ampliacion del departmaento precisa personal paa el departamento de compras con las siguientes funciones
Gestión y control del departamento de compras: Supervisar el proceso de adquisiciones, asegurando la disponibilidad de productos y materiales en tiempo y forma.
Optimización de procesos: Identificar y aplicar mejoras en los procesos de compra para maximizar la eficiencia y reducir costes.
Seguimiento de costes: Controlar los presupuestos y gastos del departamento, garantizando el cumplimiento de los objetivos económicos de cada unidad.
Presentación de cierres mensuales: Elaborar informes detallados sobre el estado de las compras, consumo de recursos y análisis de costes.
Requisitos:
\nExperiencia previa en un puesto similar, en el sector de restauración o alimentación.
Conocimientos en control de costes y optimización de procesos.
Habilidades analíticas y capacidad para trabajar con herramientas de gestión (ERP, Excel avanzado, etc.).
Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
Actitud proactiva, orientada a resultados y con capacidad para tomar decisiones.